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    养猪“台妹”的快乐人生

    人物:林怡萱

    职业:种猪公司副总经理

    时间:2015年7月31日

    林怡萱,台湾彰化人,2014年来厦,就跟着父亲在同安的山区一起从事种猪培育养殖和市场运营工作。每天面对暴晒的阳光、难闻的气味,这样的工作并没有让她退却,竟逐渐培养出对养猪事业的热情,与员工的默契及与种猪的“友谊”,令她爱上这份令许多年轻人都“嗤之以鼻”的工作,并创造出属于自己的成功……
    • 早上8点半,当大多数人刚刚抵达工作单位时,林怡萱已经在猪栏里忙乎了一圈,又回到了办公室开始处理公司的事务。她每天都要看各式各样的数据报表,了解近期公司的情况和大市场的走势。林怡萱是台湾彰化人,2014年,她离开台湾来到厦门,进入自家的种猪公司,成为一名名副其实的“猪二代”,现下主要负责种猪市场的运营工作以及猪厂内部的基本事务。
    • 手脚麻利地处理完办公室的行政事务后,林怡萱向远道而来的客户介绍起了自家公司的历史。墙壁挂满了公司从1998年成立至今获得的荣誉证书和锦旗,她开玩笑说,这些都是“林总”的功劳。林怡萱口中的“林总”其实是她的父亲,因为性格使然,她把工作和私下分得很清楚,在公司只称呼其为“林总”或“老大”,只有下班回家了才会叫“爸爸”。
    • 当客户对公司欢迎词“欢迎亲家光临”中的“亲家”感到不解时,林怡萱笑着解释道,这是闽南语的说法,“如果客户买了我们厂的种猪回去配种,就相当于带走了我们的儿子或者女儿,自然就成了我们的‘亲家’。”简单的几句话便缩短了与客户之间的距离。而林怡萱的“功夫”不仅仅如此,几乎客户聊什么话题她都能接上话,还能从其他方面给客户提出建议,这让她在跑市场时更加游刃有余。
    • 送走了客户,林怡萱带着我们进入了这个种猪公司最“神秘”的地方——猪的“住所”。她指着不远处的厂房,介绍目前国寿种猪公司的规模,“目前我们拥有150亩的面积,除去将近30亩的绿化和其他20亩的设施,工厂的面积约有100亩。”
    • 林怡萱带上“零食”,准备去给出栏运动的种猪们喂食。路上,她和我们聊起了为什么会成为“猪二代”。她初期之所以来到厦门,是因为长期劳累的父亲身体不大好,刚好自己在台湾的工作合约到期,手头上没有事情,就决定来厦门照顾父亲。“当时碰巧遇上公司进入新的冲刺期,担心父亲太累撑不住,就协助父亲经营公司。”而在成为“猪二代”之前,她的履历完全与猪无关。
    • 林怡萱带着新鲜的牧草来到了猪圈,时不时招呼她的“大伙伴们”过来品尝。在栏里面闷久了的种猪们走出猪栏,在阳光下伸着懒腰,在泥地里打着滚,吃着林怡萱带来的“零食”,好不惬意。“别人小时候玩泥巴,我玩的是猪大便,我从小就和猪一起玩到大。其实和猪玩很有意思,猪也比人要好沟通。”正是从小对猪的熟悉,这才让林怡萱并不排斥这份普通女孩子看来“很恐怖”的工作。
    • 墙上的白板记录着每头种猪详细的身体壮况,林怡萱告诉我们,通过定期测量的数据来分析它们的身体状况,以此进行“优胜劣汰”。“和我们人类一样,种猪们之间的竞争很激烈,适者才能生存,经过筛选后留下的种猪才能去完成他们的使命。”林怡萱说道。
    • 林怡萱与饲养员将一头正处于交配期的种猪赶出来,准备让它到隔壁的母猪栏里进行“选妃”。“这样一头种猪差不多700多斤重,差不多有十个我的重量。”林怡萱说,“之前有大学生来猪场进行社会实践,有人问,种猪和普通猪有什么区别,我开玩笑说,种猪是猪中的‘猛男’,各个肌肉发达,都有‘人鱼线’。”
    • “这种白皮肤的种猪是我们猪场里的‘男神’哦,都是从欧洲进口过来的,主要来自挪威和瑞典。”林怡萱像我们介绍。此时种猪“大白”已吃饱喝足,在阴凉的猪栏里休息,林怡萱轻轻地抚摸它,“大白”显得更加温顺。为了帮助其他养猪户,林怡萱还会经常在外地讲课,给同行们一些指导。
    • 来到母猪所在的区域,林怡萱给待生产的母猪测量背骠指数。“背膘厚度反映出母猪的营养情况,同时影响着其发情状况及繁殖性能,如果太胖就要减肥,如果太瘦就要加强运动。”林怡萱告诉我们,这头待生产的母猪的状态很不错,其背膘厚度有利于增加产崽的存活数量。
    • 林怡萱带我们来到采精观察室,通过窗户可以看到饲养员正在对一头公猪进行人工采精。饲养员将刚采集到的种猪精液放在保温杯里面,以便保存。林怡萱通过小窗口,待饲养员将对面窗户关上之后,才打开这头窗户将保温杯接了过来。“按照要求,我们要这样做才能减少交叉感染。”随后,饲养员将保温杯中的精液取出一滴,然后放在显微镜下进行观察:蝌蚪状的精子在镜下活跃地跳动着。虽然密密麻麻的“小蝌蚪”让人看着有点头晕,但是对于他们来说,是个好消息,这意味着公猪的精液质量好、活跃度高,这样才能繁育出更健康的小猪崽。
    •   离开采精观察室,林怡萱来到产房区巡视,向保育员了解近期母猪产崽的情况。林怡萱跟我们说,如果防疫、管护到位,猪场的母猪每胎平均产崽数在16头左右,最多的达27头。保育员轻轻抓起一只刚出生两天的小猪崽,为它打上耳号。这个耳号就相当于猪的“身份证号”,饲养员们通过耳号就能准确地辨认出每只小猪,凭此ID来为它们取名字,寻找“同族亲戚”等等。
    • 林怡萱抱起两只刚出生不久的小猪,温柔地抚摸它们,就仿佛是抱着自己的孩子一样。在最近的一个月时间里,100多头母猪陆续产崽。林怡萱几乎天天熬夜,但一头头活泼可爱的小猪崽让她彻底忘记了苦和累。
    • 林怡萱来到保育房里巡视,这个时候,母猪们都安静躺着进入梦乡,小猪们依偎在身边吸奶。“母猪这样的侧卧就意味着它们身体状况良好,没有什么大毛病,如果是趴卧,那一定是哪里不舒服了。”林怡萱用棍子搅着槽中的饲料,让饲料堆积在槽洞附近,醒来觅食的母猪们才能顺利吃到饲料。林怡萱说,“猪一天要喂两次,上午和傍晚各一次,疫苗也要定期打,产崽一般都在晚上进行。”
    • 隔壁保育房的保育员对刚生产的母猪的护理比较缺乏经验,母猪侧卧压住了乳头,小猪们吃不到奶,为此很着急。林怡萱亲自动手教导,只见她摸摸昏昏欲睡的母猪,翻翻它的肚皮,母猪很快便翻了个身,露出了乳头。随后,林怡萱还和保育员交代饲料该如何放置,传授一些安抚母猪的小技巧。今天凌晨刚出生的小猪崽被林怡萱抱在的怀里,睡眼惺忪地看着这个新奇的世界。林怡萱一边托着小猪崽的脖子和后腿,一边和旁边的保育员说着照顾“新生儿”的注意事项。
    • 走出保育房,正好遇到猪场的员工们正在进行“转猪”工作,林怡萱连忙上前搭把手。他们从保育房将符合条件的小猪抱出,放进用于转运的铁框之中。林怡萱告诉我们,小猪出生28天后就转到另一个区域,也就意味着要离开妈妈,开始独立生活了。
    • 结束了一上午的工作,林怡萱准备去公司的食堂吃饭了。她告诉我们,早期来厦门的时候,同安还是超级无敌远,方圆500里看不到一户人家,简直就是“好山好水好无聊”。随着厦门近些年的快速发展,她逐渐爱上了这座美丽而温馨的城市。在业余时间,林怡萱也经常会组织员工进行各式各样的休闲活动,比如打打台球、羽毛球,或者花卉苗圃种植比赛。
    • 接班是很多“台二代”会遇到的问题,林怡萱自然也不例外,然而她却很坦然。在她看来,家族企业发展富不过三代,企业家的孩子不一定适合企业的发展,反而是企业旗下的优秀人才更适合这个位置。谈及未来的计划,林怡萱表示,自己只专注做一件事情,就是把当下的工作做好,而对于企业的管理权,她只是笑笑回答,“我是女孩子嘛,终究是要泼出去的水。”用心做好一份事业,对于时下很多年轻人来说,并不是一件那么简单的事情,而“台妹”林怡萱做到了,并且朝着自己所设定的目标在继续努力,这不得不让我们为其点赞:认真的女生最美丽。本期《厦门人的一天》到此结束,下期再见。

    本期责任编辑:

    晏凤利、马庆伟、刘学佳、黄伟斌

    鸣谢单位:厦门国寿种猪开发有限公司

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